ANTIPASTI
Degustazione di affettati tipici con giardiniera della casa 13,00
Tagliere di culatello di Parma 18,00
Formaggi della casa con mostarda di nostra produzione 10,00
Flan di piselli e menta con crema di caprino 9,00
Magatello di vitello al punto rosa con salsa tonnata al tartufo 12,00
Baccalà mantecato con crostino di polenta 12,00
Ratatouille di verdure con gazpacho e crostini al timo 10,00
PRIMI PIATTI
Risotto con taleggio, pere e glassa al balsamico 13,00
Marubini Cremonesi con verdurine croccanti 13,00
Tortelli al torrone con scaglie di Salva Cremasco, mandorle
tostate al burro versato 13,00
Caserecce con battuta di manzo, peperoni arrostiti , timo e salva cremasco 13,00
Risotto con pomodorini, gamberi, burrata e basilico 13,00
Spaghetti con vongole e bottarga 13,00
Fusilli con pesto di pomodori secchi, mandorle e basilico 10,00
SECONDI PIATTI
Tagliata di Angus con rucola e grana 17,00
Guancialino di suino stufato al profumo di liquirizia
con crostone di polenta 15,00
Pancia di maiale croccante con purè di patate al rosmarino e salsa alla birra 16,00
Filetto di branzino con zucchine e salsa allo zafferano 16,00
Tataki di salmone con sesamo, maionese alla soia e riso basmati 16,00
Polpette di verdure in umido 10,00
DOLCI
Semifreddo di torrone con salsa al cioccolato € 5,00
Bavarese alla nocciola con crumble al cioccolato salato
€ 5,00
Crostatina con crema pasticcera e cremoso alla pesca € 5,00
Parfait al melograno con namelaka al cioccolato bianco € 5,00
Tiramisù classico € 5,00
Torta " vento " vegana con crema inglese alla vaniglia € 5,00
SERVIZIO DI ASPORTO SEMPRE DISPONIBILE NEI GIORNI DI APERTURA
→ → Vi chiediamo la gentilezza di segnalarci telefonicamente allergie e/o intolleranze.