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ANTIPASTI


Degustazione di affettati tipici con giardiniera della casa 13,00


Tagliere di culatello di Parma 18,00


Formaggi della casa con mostarda di nostra produzione 10,00


Cheese cake al gorgonzola con composta di peperoni rossi 9,00


Tomino con rostì di patate e speck, pere e balsamico 12,00


Seppie con finocchi e citronette all' arancia 12,00


Baccalà mantecato su crema di radicchio con pomodorini confit e croccante 12,00


Cestino di brise vegano con porcini e salsa allo zafferano 10,00



PRIMI PIATTI


Risotto con crema di erborinato e cipolle rosse caramellate 13,00


Risotto alla parmigiana con tartufo nero 17,00


Marubini Cremonesi in brodo di manzo 13,00


Tortelli al torrone con scaglie di Salva Cremasco, mandorle 

tostate al burro versato 13,00

Gnocchetti di patate con crema di broccoli, salsiccia e pecorino 13,00

Risotto con salmone, robiola e porri croccanti 13,00

Spaghetti con gamberoni, pomodorini e bisque 14,00

Vellutata di patate e cipolle con crostini al timo 10,00


SECONDI PIATTI


Tagliata di Angus con radicchio e provola affumicata 17,00


Guancialino di suino stufato al profumo di liquirizia

 con crostone di polenta 15,00


Spezzatino di cinghiale con polenta fresca 16,00

Petto d'anatra CBT con maionese di castagne e porcini trifolati 16,00

Filetto di orata con sugo alla mediterranea 16,00


Polpette di ceci e verdurine in umido al curry con riso basmati 10,00




DOLCI

Semifreddo di torrone con salsa al cioccolato € 5,00


Cheese cake al cioccolato bianco con zuppetta di melograno e lime

 € 5,00


Muffin vegano con pere, zenzero e crema inglese alla cannella € 5,00


Panna cotta allo zafferano con salsa alla liquirizia € 5,00


Torta sacher € 5,00


Eclaire con cremoso al pistacchio e gelatina al lampone € 5,00



SERVIZIO DI ASPORTO SEMPRE DISPONIBILE NEI GIORNI DI APERTURA


→ → Vi chiediamo la gentilezza di segnalarci telefonicamente allergie e/o intolleranze.


Alcuni dei nostri piatti


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