ANTIPASTI
Degustazione di affettati tipici con giardiniera della casa 14,00
Tagliere di crudo, burrata e focaccia al Parmigiano 18,00
Formaggi della casa con mostarda di nostra produzione 11,00
Bignè con mousse al gorgonzola e cipolle rosse caramellate 11,00
Tris di carpacci affumicati: salmone, tonno e pesce spada 14,00
Baccalà mantecato con crostone di polenta 13,00
Tortino di brisè con funghi trifolati e salsa allo zafferano 11,00
PRIMI PIATTI
Risotto con n'duja,burrata e cipolle caramellate 13,00
Marubini Cremonesi con verdurine croccanti 13,00
Tortelli al torrone con scaglie di Salva Cremasco, mandorle
tostate al burro versato 13,00
Pennette con ragù di anatra e gocce di cioccolato fondente 12,00
Risotto con crema di peperoni gialli, capesante e burro al tartufo 13,00
Spaghetti con vongole e bottarga 13,00
Orecchiette con pesto di pomodori secchi, mandorle e basilico 11,00
SECONDI PIATTI
Tagliata di Angus con padellata di verdure 18,00
Guancialino di suino stufato al profumo di liquirizia
con crostone di polenta 16,00
Battuta di manzo con porcini e tartufo nero 17,00
Salmone con crema di zucchine e pomodorini confit 16,00
Polpo grigliato con frittella di patate emaionese ai crostacei 18,00
Burrito vegani con chili di seitan, fagioli neri e riso Basmati 10,00
DOLCI
Semifreddo di torrone con salsa al cioccolato € 5,50
Banana bread con salsa al caramello e burro salato e anacardi tostati
€ 5,50
Cheese cake allo yogurt con confettura di fichi € 5,50
Bavarese al cioccolato bianco con salsa ai lamponi e granella di pistacchio € 5,50
Crostatina al limone con meringa € 5,50
Strudel vegano scomposto con chantilly alla cannella € 5,50
SERVIZIO DI ASPORTO SEMPRE DISPONIBILE NEI GIORNI DI APERTURA
→ → Vi chiediamo la gentilezza di segnalarci telefonicamente allergie e/o intolleranze.