ANTIPASTI
Degustazione di affettati tipici con giardiniera della casa 13,00
Tagliere di culatello di Parma 18,00
Formaggi della casa con mostarda di nostra produzione 10,00
Flan di piselli e menta con crema di caprino 9,00
Battuta di manzo classica 12,00
Cozze al forno con gratin agli agrumi 12,00
Ratatouille di verdure con gazpacho e crostini al timo 10,00
PRIMI PIATTI
Risotto con asparagi, guanciale croccante e salsa alla carbonara 13,00
Risotto alla parmigiana con tartufo nero 17,00
Marubini Cremonesi in brodo di manzo 13,00
Tortelli al torrone con scaglie di Salva Cremasco, mandorle
tostate al burro versato 13,00
Maccheroncini con ragù di agnello, carciofi fritti e menta 13,00
Risotto al nero di seppia con tartare di gambero rosso e salsa allo yogurt e wasabi 13,00
Spaghetti con vongole e bottarga 13,00
Fusilli con pesto di pomodori secchi, mandorle e basilico 10,00
SECONDI PIATTI
Tagliata di Angus con rucola e grana 17,00
Guancialino di suino stufato al profumo di liquirizia
con crostone di polenta 15,00
Pancia di maiale croccante con purè di patate al rosmarino e salsa alla birra 16,00
Coniglio alla ligure con olive taggiasche, basilico e pinoli 16,00
Tataki di salmone con sesamo, maionese alla soia e riso basmati 16,00
Cous cous con padellata di verdure 10,00
DOLCI
Semifreddo di torrone con salsa al cioccolato € 5,00
Bavarese alla nocciola con crumble al cioccolato salato
€ 5,00
Crostatina con crema pasticcera e cremoso alla pesca € 5,00
Parfait al melograno con namelaka al cioccolato bianco € 5,00
Tiramisù classico € 5,00
Torta " vento " vegana con crema inglese alla vaniglia € 5,00
SERVIZIO DI ASPORTO SEMPRE DISPONIBILE NEI GIORNI DI APERTURA
→ → Vi chiediamo la gentilezza di segnalarci telefonicamente allergie e/o intolleranze.
